“真是奇了怪了。”
胡林啧啧称奇,他做餐饮这么多年,手握的饭店从低端到高端都有。
一般来讲,食客接受溢价的程度是有限的。
比较富裕的食客,只是更愿意为用餐环境,用餐服务付费,并非是完全不追求性价比。
但是人均六百块的自助餐,愿意进来炒饭吃到饱,胡林还真是没见过。
所以综合一下原因,这些食客愿意付出这种程度溢价的唯一原因,就是林大厨。
亲眼所见,胡林算是服了一半。
至于另一半,还是需要尝尝这位林大厨的手艺,这才是唯一的硬道理。
即便是亲眼所见如此多为了林玄到来的食客,胡林也不愿意立刻就做出决定。
毕竟开一家高档餐厅的成本放在那里,必须尽可能的保证所有环节都在掌握之中。
就在这时,胡林从办理用餐的食客中看到了一个熟人。
“谢总,好久不见!”
胡林立刻过去打招呼。
谢洪宇可是他手底下两家高档餐厅的高级会员,消费极高。
这种顾客,胡林都会亲自维护,逢年过节都会送各种高档干货食材当礼物。
尤其是餐厅最近一段时间的经营报告里,谢洪宇光顾的次数明显变少了很多。
如今有机会碰面,自然要拉一拉关系,狠狠刷一波好感。
“哦,是胡总啊,看来这也是您开的餐厅。”
谢洪宇顿时了然。
“小打小闹罢了,倒是谢总您要是想吃海鲜,下次提前跟我讲,我弄点极品好货给您尝尝。”
“我前些天去美利坚那边预定了一条加利福尼海域的蓝鳍金枪鱼,到时候联系您。”
胡林笑容满面。